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标题: 誰吃過這道菜？！ [打印本页]

作者: mem 时间: 21-9-2011 07:41
标题: 誰吃過這道菜？！
中秋節過後，家裏還有未吃完的月餅怎麼辦？

福建師範大學的食堂就想到用月餅炒辣椒，但這道「特色菜」卻未得到學生讚賞，有人甚至批評「太難吃，味道詭異」，烹飪專家亦表示，月餅營養價值低，不宜用來做菜。
近日內地微博介紹了福建師大旗山校區南區隨園餐廳的「月餅炒辣椒」，隨即引來網民熱議。該校學生張同學說，當天中午她去食堂吃飯，由於當時很餓，所以看到一盤「棕黃色的肉」後，就覺得很有食慾，要了一份。但吃了一口後，她覺得味道很奇怪，不像肉，研究一番後才發現是月餅，「有點甜，有點鹹……太難吃了，總之味道十分詭異」。

負責人表示，其實這道菜不是「月餅炒辣椒」，而是「涼拌月餅」，是在報章上看到可以把剩下的月餅做成涼拌，因而在食堂試推。那些月餅是中秋節食堂買回來免費發給學生後剩下的，當時用了50個月餅，切成塊後，再用辣椒、青椒、黑木耳、鹽、醋等拌在一起。被記者問到有否親自嘗過這道菜的味道，食堂負責人說：「嘗過呀，味道很好。不過很多學生投訴，我們不會再做了。

作者: dion525 时间: 21-9-2011 09:06
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作者: pei 时间: 21-9-2011 09:24
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作者: zhangguoning 时间: 21-9-2011 09:41
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作者: 308355788 时间: 21-9-2011 09:52
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作者: bella-lee 时间: 21-9-2011 10:12
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好恶心的菜又是醋又是辣椒的
是给人吃的吗

作者: Matthew_Sun 时间: 21-9-2011 11:56

bella-lee 发表于 2011-9-21 09:42
好恶心的菜又是醋又是辣椒的
是给人吃的吗

换成土豆丝或者黄瓜就很美味了。。。

作者: 女子 时间: 21-9-2011 12:05
好吃吗？？？？？

作者: mem 时间: 21-9-2011 12:11
回复 Matthew_Sun 的帖子

wah, 重口味啊{:4_152:}

作者: Matthew_Sun 时间: 21-9-2011 12:31

mem 发表于 2011-9-21 11:41
回复 Matthew_Sun 的帖子

wah, 重口味啊

不会啊凉拌的菜都是这样的啊。。
麻椒芝麻油辣椒醋酱油芝麻大蒜等等。。

作者: turner 时间: 21-9-2011 12:33

作者: kimi9 时间: 21-9-2011 18:08
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