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标题: 煎洋葱茄子 [打印本页]

作者: 麦麦@T＿T 时间: 15-4-2008 15:56
标题: 煎洋葱茄子
原料：洋葱、茄子各2个，面粉3汤匙，植物油3汤匙，番茄酱1汤匙，酸奶油半杯。

制法：

   1、将洋葱、茄子洗净，去皮，洋葱切成圈，用热植物油炸至金黄色，捞出，控油。

   2、茄子切成薄片，撒上精盐稍腌，滚上面粉，放热植物油中煎。

   3、把茄片和洋葱圈间隔着在盘子中摆成团备用。

   4、煎盘置火上，放入酸奶油、番茄酱，搅拌均匀，煮沸淋在摆好茄片和洋葱的盘子上。

特点：清淡利口。

作者: cacy1124 时间: 15-4-2008 16:06
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作者: Rainny 时间: 10-5-2008 16:41
:encourage: 顶~ 我喜欢吃这个~~~

作者: charming505 时间: 13-10-2011 09:14
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