AdelaideBBS.com_阿德莱德中文网_南澳华人论坛_阿德莱德租房_工作_交友_同城 AdelaideBBS.com中文网

标题: 白吉馍啊白吉馍 [打印本页]

作者: 成天思汗 时间: 15-10-2013 16:08
标题: 白吉馍啊白吉馍
我做的白吉馍，西安人白吉馍秘籍。

普通面粉2杯，加1tsp干酵母，面和得与做饺子面的软硬差不多，面揉光盖上湿的笼屉布，待面半发酵。做之前半小时揉面。厚底平底锅烧热，每个饼约100克，擀好放入平底锅，平均一分钟翻一次面，直到饼边用手轻压面回弹即可出锅。

00330-1.jpg (55.34 KB, 下载次数: 34)

白吉馍

作者: 我是传奇 时间: 15-10-2013 18:37
呵呵，这也就是个烧饼。

作者: Mr.S 时间: 15-10-2013 19:46
再谷歌一下卤肉，搞个配套食品

作者: pluto18 时间: 16-10-2013 08:49
真好！！！看起来就香啊

作者: 阿蒙霍特普 时间: 16-10-2013 23:15

作者: 月光宝盒 时间: 18-10-2013 06:49
不错，赞一个

不过一定要配肉肉才更香

作者: Missweet 时间: 25-10-2013 14:00
不错呢，配上卤肉

欢迎光临 AdelaideBBS.com_阿德莱德中文网_南澳华人论坛_阿德莱德租房_工作_交友_同城 AdelaideBBS.com中文网 (http://www.adelaidebbs.com.au/bbs/)