市面上哪种苹果是你认为最好的

rementha 发表于 2012-8-26 00:00
一般只吃royal gala，因为甜，脆，水分足，最重要是皮薄！如果太贵了可以考虑fuji和golden delicious，如果 ...

PINK LADY和你说的那种青苹果英文好像是GRANY SMITH一般用来做水果沙拉的，因为口感脆，偏酸。

GOLDEN DILICIOUS一般用来做派之类的面点，因为这种苹果稍微多放一段时间，就会变的非常不脆，但是味道非常浓。这正是做面点需要的。

吃的话，我更喜欢FUJI和GALA，偶尔吃SUNDONWER，好的SUNDONWER有一种樱桃般的甜味。