懒人午餐chicken salad with French dressing外加吐司两片

其实蔬菜还是煮熟了吃有营养啊~。~

johnz 发表于 2011-9-4 00:26
请问朋友吃沙拉吗？ 煮熟了 还得准备麻辣烫的调料 多麻烦……

我其实也吃的，但是其实很多蔬菜都是煮熟了营养才好被吸收的，比如胡萝卜啊，番茄啊，绿叶菜也是的。所以我基本上都炒着吃，放点蒜就很香了，懒点的话就蔬菜汤，滚烫就好了，不用煲汤，一般我滚白菜鸡蛋汤，嘿嘿。再懒点，可以把菜烫熟了沾酱吃，比如那种大块头的菜。另外呢，如果夏天吃不了热的，凉拌菜也可以有沙拉的效果的，只是还是烫熟了再弄比较好。我一般懒得话就下面条啊，放几条菜进去，感觉没菜就不是一顿好的饭。。。BTW，我广东人，所以做菜方式可能会有点不一样。。。广东人熬汤有一个西洋菜汤很好喝的，放点猪骨啊，西洋菜，一点姜，等1个办小时就好了~~~

johnz 发表于 2011-9-4 22:50
俺非常欣赏广东人清淡的饮食方式……
也喜欢喝汤…… 不过阿村的香港超市 貌似东西不全啊……
西洋菜  ...

金源有西洋菜的呢~猪骨要飞水，这样才不会有味道~西洋菜在后半小时才发哈，不然会老掉，营养也没有那么充足~这个汤清热的~而且猪骨的肉可以捞出来蘸酱吃，不用再炒菜了，嘿嘿，够懒了啊~