袋鼠肉怎么做才好吃？？？？？？

mem 发表于 2013-1-27 13:30
去味是去不了的，不过可以用香料遮一下。 像 rosemary, garlic, basil...
参考这个网页， 网页左边可以选择 ...

谢谢啦！登陆上去学习学习。呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

刚才把袋鼠后腿肉剔下来之后，我把骨头给我家的2只德牧吃。他们竟然不吃？？？？？？

重口味大餐 希望吃的时候上照片

马西莫 发表于 2013-1-27 14:16
重口味大餐 希望吃的时候上照片

今晚先烤几串尝尝。剩下的咨询明白了再下手啦！哈哈。。。。。。。。。。。。。。

JINGHAI0230 发表于 2013-1-27 13:18
和卤牛肉一样做，我试过一次味道不错

是的是的,我每次在centre market那家专卖袋鼠肉的店买来腿弧肉,都是卤的方式做的,多放葱姜香叶去惺,放凉后切片,占蒜汁非常好吃.

昨晚鼓足了勇气，最后还是没敢烤着吃。呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

今天把袋鼠肉酱出来了，真的比酱牛肉好吃多了。可惜我不会上照片。

我现在正在喝着金六福，吃着酱袋鼠肉。超级棒！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

已在另外的一个贴子里上照片啦。请看腊月二十三，小年的晚餐帖子。。。。。。