ANZAC DAY 这种食物你吃了吗？

阿得莱德

这种饼干，很多人熟悉，很多人并不熟悉
ANZAC饼，味道很甜，形状和味道象中国的桃酥，但这个饼吃起来很硬，很有嚼头，很费牙，吃多了腮帮子疼。。。

这个饼有什么故事吗？

http://en.wikipedia.org/wiki/Anzac_biscuit

Pyree 发表于 2013-4-25 11:05
http://en.wikipedia.org/wiki/Anzac_biscuit

今天是澳大利亚和新西兰的国家公共假日，叫做安再克节（ANZAC DAY）。安再克节是为了纪念在第一次世界大战时候的澳大利亚和新西兰联军（australia and new zealand army corps）在土耳其的加里波利战役。每年这一天这两个国家的各大城市会举行游行活动，纪念和荣耀那些为国家服务或捐躯的军人。同时还有一个传统，就是吃安再克饼（anzac biscuits）。

    安再克饼据说由来是澳新联军战士的爱人们做了送给士兵带到海外的，可以长期保存，即便是从南半球出发到北半球打仗的时候还能吃。

Pyree 发表于 2013-4-25 11:05
http://en.wikipedia.org/wiki/Anzac_biscuit

安扎客饼干（Anzac Biscuits)的做法
http://www.adelaidebbs.com.au/bb ... &fromuid=195172

没吃过，想尝尝

Yacult 发表于 2013-4-25 11:14
没吃过，想尝尝

很多地方卖，去COLES， WWTH都有

trendcrystalhk 发表于 2013-4-25 11:16
好吃不好吃啊

甜~~~蜜月的感觉

本以为类似中国的桃酥，吃过才知不是那回事。油少糖多，又硬又沉。适合拿来投掷。

我超级爱吃这个 尤其是喝牛奶的时候