南澳Farina快闪面包店本月重新开业！

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据悉，南澳Farina著名的地下面包房将在5月25日至7月21日的八周内重新开放，提供从奶油包、馅饼到新鲜面包等一系列美味食品。

每年5月至7月期间，Farina修复小组的志愿者们都会开展一项工作计划，继续保护和展示古老的Farina小镇。

他们致力于保护历史，而面包店在其中发挥了重要作用。在人口增长之前，地下面包房原本是一个肉类保险箱，19世纪80年代变成了一个面包房，为小镇生产新鲜面包。

现在，志愿者们在地下用同一个烤箱烘烤美味的面包，然后将它们送上当地的Farina咖啡馆，该咖啡馆的营业时间为今年5月25日至7月21日。

每年都有成千上万的游客来到这里，特别是一旦学校放假，再加上其他内陆活动，如Bash、Marree Camel Cup和Finke Desert Race等，都会让咖啡馆忙得不可开交。

Farina位于Lake Eyre Basin内，在Great Northern Railway（后称 "Ghan Railway"）的旧线路上，Lyndhurst以北26千米，Marree以南55千米，靠近南澳Birdsville、Innaminka和Oodnadatta铁路的交汇处。从阿德的CBD出发，大约需要6小时的车程（从碎石路升级为沥青路），是公路旅行的理想距离。

步行路径、信息板和露营地全年365天开放，但面包店、咖啡馆和博物馆只开放59天。

在此期间，正常的石材工程、铁路重建、步道维护、教育标识和建筑工程仍在继续。

图文来源：glamadelaide

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