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标题: 澳洲亚洲进口食品遭调查！其中半数含未申报过敏原！ [打印本页]

作者: 茉莉清茶 时间: 3-12-2019 11:30
标题: 澳洲亚洲进口食品遭调查！其中半数含未申报过敏原！

澳洲研究人员说，从亚洲进口的食品中往往含有未申报成分！

这些成分可能引发致命的过敏反应！

科研人员测试了从墨尔本六家亚洲杂货店购买的50种包装食品，发现其中46%包含了标签上未列出的过敏原！

更糟的是，其中18%的产品中包含多种未列出的过敏原。

据了解这些食品的最主要来源是中国，其次是泰国和韩国。

詹姆斯·库克大学的研究负责人Andreas Lopata说，随着亚洲进口食品数量的稳步增加，这一发现对于患有严重食物过敏的人来说是令人震惊的。

这些过敏原包括鸡蛋、麸质、牛奶和花生，其中一些含量很高。

他表示，食品标签在澳大利亚监管良好，但在一些亚洲国家却并非如此。随着从亚洲到澳洲的食品贸易以每年约2.5%的速度增长，消费者需要了解其中的风险。

Lopata教授说：“1997年至2005年期间，因食物引发急性过敏反应而入院的人数增加了约350%，在接下来的7年里又增加了150%。”

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