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      [聊聊美食] 八一八阿村的馆子,欢迎讨论哈

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      楼主
      luola 发表于 6-6-2010 01:23:45 转发到朋友圈 删帖
      19602 36

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      周六晚上好清闲,吃着小零食,八一八这几年在阿村吃过的馆子,与筒子们共勉,
      1. food court
      生活在阿村,不能不提的就是大名鼎鼎,人见人爱的food court,物美价廉,各国美食,应有尽有,8块钱吃到肚歪,在这里要严重推荐的是
      “riky's chicken rice”
      听说老板是厨师硕士毕业,他家的主打菜是海南鸡饭,Advertiser曾经推荐过,微咸的米饭,滑嫩的白切鸡,清新的蘸酱,再配上一碗葱花鸡汤,简单却很满足, 他家也是food court 里生意最好的一家,建议筒子们order时说明是要鸡胸肉还是鸡腿肉,我个人喜欢鸡腿肉的,连筋带骨的啃起来比较爽,呵呵
      “煲仔饭”
      我在这家曾经打过两年的工,所以比较了解。老板人很好,总是笑呵呵的。他家主要是做自助餐,价格很便宜,选择很多,而且用料很新鲜,个人觉得比food plaza (food court 对面那家)里那些恶性竞争下的自助好太多了。不过今天我要推荐的是他家一个鲜为人知的菜式,鸡肉豆腐煲,在我看来,这个应该是food court里性价比,营养价值最高的餐点啦。满满的一大盆(请允许我用“盆”,因为菜量实在太大)的鸡肉,油豆腐,青菜,香菇,还有两碗白米饭免费。有荤有素,有豆有菌,简直就是完美的饮食金字塔嘛, 而且用鸡汤,耗油勾芡,味道鲜美,配上白米饭,吼吼,温暖的煲仔饭,我的最爱。
      “laksa”
      相信很多筒子们都喜欢吃马来西亚的美食laksa, 试过很多家,最喜欢的还是food court的这家,特别是冬天的时候来一碗,真是热辣舒爽。不过近年他家好像价钱长了不少 哼哼,特此批评一下。
      其实food court 里还有不少美食值得推荐, 比如那家台湾人的咖喱, 还有香港人的甜点,我就不一一介绍了,等筒子们多多实践啦。

      2.food plaza
      food plaza 比food court 早建几年,所以看上去比较破旧,前几年,里面有四五家做自助餐的,竞争超级惨烈,价钱一降再降,品质也是一降再降,印象特别深刻的是那家“阿一美食”, 就在一进门的左手边, 以前是五块钱一份自助,不知现在多少钱,就去了一次,再也不去了,青菜不新鲜,炸鸡翅的油不知用了多少遍,吧台乱七八糟,菜堆得漫到了外面也不整理,听有个朋友说,他有一次多拿了几个鸡翅,他家那个前台竟然跳出来说:“you get enough for five dollers”, 晕,不是说” five dollers, all you can eat“ 吗,竟然还阻止客人拿菜,那叫什么自助啊。而且澳洲人在一旁把菜堆得和小山一样,他家却什么也不说,还笑得特别灿烂,真是无语~~~~~~~~~
      但是值得一提的是food plaza里的那家韩国店, 名字叫什么忘记了, 但他家的韩餐做的很是地道, 拌饭用的是石锅, 而不是一般的碗, 冷面很好吃,特别是里面的梨丝,酸甜可口。

      3。大水源韩国烧烤
      说是韩国烧烤,其实是香港人开的。 对于这一家,论坛的筒子们好像也是褒贬不一的。前几年我经常去吃,最近只去过一次。个人觉得他家再走下坡路, 餐具旧了也没有换, 菜式也是几年都没有换过。不过他家自烧自烤的形式还是挺吸引我的,再加上我比较偏好自助餐,所以去过好多次。 他家有切片的牛舌头,烤熟后娇嫩脆香,沾上酱,包上生菜,很是美味。虾也挺新鲜的, 青口也很大。还有孜然羊肉块,味道也不错哦。 和朋友一起,烧烧烤烤,热热闹闹, 饱餐一顿,也挺尽兴的。 不过要批评一下他家的烤盘,太容易糊了,听说现在有一家韩国无烟烧烤, 新式烤盘不易糊,希望大水源也要与时俱进嘛。

      4。一品轩
      也是老字号的餐馆啦。就餐环境挺不错的。 在老式粤菜餐馆里是很好的一家啦。 价钱有一点小贵,但味道相当的不错。特别印象深的是三杯鸡,红烧圆蹄,还有龙虾, 那个龙虾面底超好吃的。一品轩的早茶也不错。

      5。稻香海鲜酒家
      也是粤菜, 价钱也比较公道, 就是菜量稍少了些, 味道还是不错的。早茶也挺好,不过我对广式早茶没啥研究,吃哪家都觉得好吃,呵呵

      6。巴蜀山水
      还记得刚开业的时候,那叫一个火啊, 当时给老式粤菜一成不变的阿村着实带来了小小震撼,新式的装修也给那些老餐馆带来了不小的冲击,带动了好多家餐馆重新装修,没竞争就没进步嘛。 虽然没有国内川菜那么正宗,那么多变,但当时在小小阿村能吃到川菜,已经让我们这些让粤菜荼毒了好几年的留学生们鸡冻不已呀,那阵子着实去了好几次,炒菜,火锅, 味道好是挺好的。但~~~~~~~~~~~是, 就像很多筒子们抱怨的那样,他家的服务真是不敢恭维。还记得他家还在二楼时,有一次和朋友聚会, 有个朋友中途偷偷把帐结了,我们不知道,等快吃完时,我老公也跑去偷偷结账(汗一个~~~~~~), 他家的那个收银的女生竟然把单一夹,照收钱, 幸好我们及时发现,她竟然还脸不红心不跳,连解释都不给一个。 还有就是他家那个已经名震江湖的manager, 整天一副天下人都欠他八百两银子的脸。现在巴蜀这么杯具,有一半的功劳都归他啦。

      7.馅饼周
      提到这一家,我真是不知道是该哭还是该笑,刚开张的时候,我和朋友就很有兴趣去试了一下,因为名字很吸引人,很老字号的样子,可是当我们拿起菜单的时候,杯具了, 竟然只有一页,我们咋都不敢相信,我狠狠的搓了搓那页纸,事实证明真的只有一页。因为我们去了5个人,别无选择,我们几乎把菜单从头点到尾,还不确定能不能吃饱,然后又杯具了,我们真没吃饱~~~~~~~~~,他家的馅饼,真是我见过的最小的馅饼,有一种叫门钉饼的真的只有门钉那么大,还要¥2.5一个。套餐号称有菜有粥,但是菜盘直径(请注意是直径)不超过10厘米,粥碗不超12厘米,我都怕不小心会把碗吃掉。烤肉¥25一份,量还不如别家盖浇饭里面肉的分量大。我们小心翼翼的的吃光了所有的饭,人均10多块,连半饱都没吃到。更杯具的是,我们吃完那顿不到一个星期,他家就关门大吉了。听说现在换成了“家乡菜馆”,还没有去试过,要是有试过的同学,麻烦点评一下。

      8。家家乐
      很喜欢这家餐厅,客观的说,他家菜味道并不是最出色的,也并没有什么名菜,特色菜,但是我个人觉得家家乐从经营上来说到目前为止是非常成功的。酒吧式装修,低廉的菜价,感人的菜量,友好的服务,处处都给人比较亲切的感觉,正好迎合了年轻的留学生的需求,是个和朋友吃便饭的好地方。

      9。台北小馆
      可能有很多人都不知道这家店,因为他家关门好像也有一两年了吧,但我写到家家乐时, 又不能不再次想起了它,他以前开在家家乐旁边。就去吃过一次,11块钱一碗的海鲜面,里面只捞到了几只鱿鱼腿(不超过5只,长度不超过5厘米),我真是不知道在以大菜量著称的家家乐旁边它是怎样生存下来的,不过也没生存太久,很快就倒闭了,事实再次证明,群众的眼睛是雪亮的。

      10。fresh choice
      这是一家在marion shopping centre附近的自助餐,在此向和我一样爱吃自助的筒子们推荐一下。很大的一家餐厅,和tea tree plaza  的那家叫啥civic啥啥的自助一样的模式,但个人觉得更好一些,周末晚上$21,平时晚上$19,白天$16,周末晚上有大虾, 很新鲜,甜甜的大虾,呵呵。有热菜,冷菜,甜品,水果,品种很多,挺对的起价钱的。赞一个!!
      顺便提一句,和他家差不多的还有一个叫“chalie's”的自助,但我只在白天去过,白天很便宜,只要$14,有鱼没虾,热菜还不错,还有甜点(甜点没有fresh choice好),但是对于$14来说很值了。

      11。滇菜馆
      好像是叫“蔼若春”还是啥的,哎,中文又退步了,英文也没长进,快成文盲了。他家有炒菜有火锅, 炒菜没有吃过,火锅是自助,汤底超好吃,爱吃火锅的筒子都知道,火锅汤底最重要。 不过他家肉片切得厚了一点,涮出来会有一点硬。

      12。第一家火锅
      吼吼,好古老的名字,貌似我已经有两三年都没有去过了,不知道还健在不? 印象中环境挺陈旧的,可涮的东西不多,好像没有海鲜,总的评价是无功无过吧,听说有的筒子吃完了拉肚子,在此表示深切同情,我吃过几次还好没有中招,可能是我的胃肠比较坚强吧,哈哈。

      13。友家
      大家都知道他家的大厨是从巴蜀来的啦。味道自然不错罗,我挺喜欢那个叫啥鸡汁肥牛的,还有那个叫啥啥土鸡的,名字咋想不起来了,汗死~~~~~~~

      14。 越南粉
      这是一个统称,包括分布在city和西北面的各个越南粉店,yenlin, pho 75, sunflower等等等等,我只能说我是个越南粉控,越南人民咋就发明了这么好吃滴越南粉涅,要是还有筒子没有吃过,那就一定要试一下啦,很好吃滴。

      15。别不同
      没啥好评价的,老馆子了,就冲人家每天开到那么晚,就应该赞一个。哦,他家滴鱼香茄子煲挺好吃。

      妈呀,不知不觉码了这么多字,今天就到这吧,累死啦,各位筒子有什么好馆子推荐滴,大家共同讨论哈!

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      沙发
      lydia_99 发表于 6-6-2010 01:34:15
      很少去china town 吃饭了 脏
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      板凳
      多做A梦 发表于 6-6-2010 20:13:09
      “煲仔饭”( d: O) k$ I/ _! m2 }& M
      我在这家曾经打过两年的工,所以比较了解...不过今天我要推荐的是他家一个鲜为人知的菜式,鸡肉豆腐煲,在我看来,这个应该是food court里性价比...温暖的煲仔饭,我的最爱。
      luola 发表于 2010-6-6 01:23


      看到这段描写 很像我朋友的描述
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      地毯
       楼主| luola 发表于 6-6-2010 20:44:29
      回复 3# 多做A梦


          晕 人生中的第一次发帖也被你发现了,{:4_169:}
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      5
      多做A梦 发表于 6-6-2010 20:47:38
      回复  多做A梦


          晕 人生中的第一次发帖也被你发现了,
      luola 发表于 2010-6-6 20:44


      呵呵 关键这段描写听过不止一次了 吼吼
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      6
      daigua119 发表于 7-6-2010 17:26:40
      写的很好!!
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      7
      scooter 发表于 7-6-2010 17:35:10
      补充楼主:一品轩还有个叫 脆皮鸡也是特色
      我也超喜欢吃越南粉的!!
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      8
      zlzl 发表于 8-6-2010 12:31:23
      丝绸之路还行,个人觉得,大盘鸡里的面条特好吃。
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      9
       楼主| luola 发表于 8-6-2010 21:10:35
      回复 6# daigua119


      {:4_177:}
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      10
       楼主| luola 发表于 8-6-2010 21:50:28
      本帖最后由 luola 于 2010-6-8 21:51 编辑

      回复 8# zlzl


      本来很想试试,但是有一次路过他家,看见他家的招牌是用红油漆“血淋淋”写在房子的侧面的水泥墙上,还歪歪斜斜的,就像港剧里 欠债被迫红油漆{:4_156:},立刻食欲全跑光,不过你推荐,肯定还是不错的,下次去试试,毕竟店不可貌相嘛!!!!
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