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    美食版

      主题:4818
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      楼主: 厨娘Lily
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      [聊聊美食] 何必去饭店吃烤鸭——厨娘homemade烤鸭

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      31楼
       楼主| 厨娘Lily 发表于 15-7-2010 12:37:03
      这个不卖啦，家里小烤箱，太费时费力了
      不好意思啊
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      32楼
      xijiangyue 发表于 19-7-2010 06:44:09
      楼主的鸭子卖不?我想买啊,
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      33楼
      xijiangyue 发表于 19-7-2010 06:45:36
      这个不卖啦，家里小烤箱，太费时费力了
      不好意思啊
      厨娘Lily 发表于 2010-7-15 12:37


      我有个建议啊,鉴于不是一个人想吃楼主的鸭子,楼主可以做一只,分开卖啊!
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      34楼
      seinerose6 发表于 10-8-2010 12:58:16
      dingdingding
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      35楼
      sunnychen1987 发表于 23-9-2010 07:08:17
      原本都有点心动去做，一看要弄两天就算了吧！
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      36楼
      笑而不语 发表于 24-9-2010 13:11:23
      {:4_183:}可以开饭店当老板娘了。。超喜欢吃烤鸭。。但看着繁琐的步骤我退却了
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      37楼
      changxin 发表于 24-9-2010 19:51:44
      WOW ..好想吃哦...看起来好好味道
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      38楼
      jimmyw 发表于 24-9-2010 20:12:22
      话说以前我在北京楼干的时候经常做烤鸭...皮不脆的重要原因是鸭子没有充气 表皮和皮下脂肪没有分离...这个弄起来比较复杂 不过如果不弄的话很难弄成饭店的级别。。
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      39楼
      charming505 发表于 26-3-2011 19:16:11
      Thank u for sharing photos...........
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      40楼
      浪迹天涯的人 发表于 10-4-2011 09:26:31
      路过打酱油 顶一个拿分走人
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