推荐一个买牛排的好去处，black angus beef

小瓶子

  上周吃到了非常好吃的牛排，没有什么特别的酱汁，仅仅是用盐和黑胡椒调味，简简单单，但更凸显了牛排的香～

  话说我和邮包都不是很爱吃牛排，一是不太懂，二也是因为没吃到好吃的，以前尝试过在woolworth买牛排，结果肉很腥，而且有些发酸，之后就放弃了。

   朋友上周带着牛排过来，在 8A West Thebarton Road, Thebarton SA 5031 买的，black angus beef，非常出名的牛肉，quality很高，而且这家相对来说价钱便宜。他家是wholesale，不过同时也做零售，很小一个铺面，很多鬼佬客户。说实话，起初我还真是没抱有太大希望，他用现磨的盐和胡椒腌了20分钟，然后把铁板烧烫，然后先把边缘煎了一下，封边，以免juice流出来了，接着两面煎，煎到想要的熟度。

  我和邮包要了medium的，非常的juicy，很嫩很嫩，吃的时候我俩有撒了很多胡椒，超级喜欢黑胡椒的辛辣配牛排，说的我都有点流口水了。。汗

  离city很近，喜欢牛排的朋友可以去看看～～


更多美食：http://blog.sina.com.cn/yijiaoangela

楼主辛苦谢谢分享

牛排还是挺贵的说~~~~

看上去好棒啊～

hanxiaofeng 发表于 2012-7-20 17:07
Marriott Meat Caterer 在哪啊  或者SOUTH ROAD 的那家在那啊

Marriott在
6-8 Commercial St, Marleston.

Marriott Meat Caterer 在哪啊  或者SOUTH ROAD 的那家在那啊

以为是 NEW IPAD 。。。。。。

Katherine 发表于 2012-7-20 13:34
哦了 ！！太谢谢 楼主的回复啦 改天我去吃吃  完了再汇报

ok～～～～

小瓶子 发表于 2012-7-20 13:58
叫yummy box，顺着marin rd往南走，会看到一家绿绿的老太太cheesecake，就在蛋糕店旁边

哦了 ！！太谢谢 楼主的回复啦 改天我去吃吃  完了再汇报

Katherine 发表于 2012-7-20 13:05
看 lz blog里写 “终于在阿德莱德吃上一碗担担面了！！！原来巴蜀和友家的大厨现在自己开店了~能吃到正宗川 ...

叫yummy box，顺着marin rd往南走，会看到一家绿绿的老太太cheesecake，就在蛋糕店旁边