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标题: 蓝蟹--我的晚餐！！！ [打印本页]

作者: james119 时间: 28-2-2013 12:58
标题: 蓝蟹--我的晚餐！！！
昨天出门购物，看到有卖蓝蟹的；想想天天的伙食无新意，决定今晚吃它换换口味！
吃法是最简单的清蒸：先洗净后撒些盐和花椒，然后大火15-20分钟即成！

吃完感觉真不错！忽然萌生有机会去海边抓螃蟹的念头！所以顺便问一下，阿村周边哪能抓到这样的蓝蟹？还有在什么季节？几月份？

作者: odiebing 时间: 28-2-2013 14:14
麻烦问下哪里买的？

作者: 马西莫 时间: 28-2-2013 15:26
天凉了。。。。。。。。容易吃坏肚子。。。。

作者: james119 时间: 28-2-2013 20:00

odiebing 发表于 2013-2-28 14:44
麻烦问下哪里买的？

FOODLAND！

作者: james119 时间: 28-2-2013 20:03

马西莫发表于 2013-2-28 15:56
天凉了。。。。。。。。容易吃坏肚子。。。。

一人就2个，还有姜蒜醋汁的蘸料去寒；吃不坏肚子的！

作者: wfmk2 时间: 28-2-2013 20:07

odiebing 发表于 2013-2-28 14:44
麻烦问下哪里买的？

central market 任何海鲜店

作者: 蒲公英 时间: 28-2-2013 20:29
话说这是海里的螃蟹，cooking的时候应该不用加盐，上锅直接蒸就好了。
捞螃蟹或者是吊螃蟹都是每年的12月和1月的时候最多，最肥。

作者: james119 时间: 1-3-2013 09:17

蒲公英发表于 2013-2-28 20:59
话说这是海里的螃蟹，cooking的时候应该不用加盐，上锅直接蒸就好了。
捞螃蟹或者是吊螃蟹都是每年的12月和 ...

感谢告知每年12-1月为抓蟹好时机！地点没说？众口难调，每个人口味不同！无论河蟹、海蟹，我喜欢还是蒸蟹时点一点儿盐，这样熟了后味道更鲜美！

作者: james119 时间: 1-3-2013 09:19

wfmk2 发表于 2013-2-28 20:37
central market 任何海鲜店

作者: 826001672 时间: 1-3-2013 10:26
螃蟹我经常吃到饱现在都已经不喜欢吃了海边多

作者: vb40032 时间: 5-3-2013 22:28
螃蟹现在还能吃满地都是。。。

螃蟹~.jpg (150.01 KB, 下载次数: 77)

螃蟹2.jpg (199.09 KB, 下载次数: 89)

作者: james119 时间: 6-3-2013 10:22

vb40032 发表于 2013-3-5 22:58
螃蟹现在还能吃满地都是。。。

还是你霸气！那么多！哪抓的？

作者: vb40032 时间: 6-3-2013 14:12

james119 发表于 2013-3-6 10:52
还是你霸气！那么多！哪抓的？

和我朋友抓了160来只这只是冰山一角、、、

作者: james119 时间: 6-3-2013 15:10
本帖最后由 james119 于 2013-3-6 16:07 编辑

vb40032 发表于 2013-3-6 14:42
和我朋友抓了160来只这只是冰山一角、、、

160多只？开挂了？！你可以卖蟹了！在哪抓的？估计应该在车程1-2小时的地方吧？！

作者: Jaslie 时间: 6-3-2013 15:20
蓝蟹，我女儿爱吃。

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