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标题: 关于自制发面（碱面）包子的调查 [打印本页]

作者: 厨娘Lily 时间: 30-9-2009 22:32
标题: 关于自制发面（碱面）包子的调查
妈妈带了个三层蒸锅，总算可以做包子了
下周就打算推出面点系列了，都是碱面的发面包子，很实在的。还有传统肉丁烧卖噢！
包子的品种我打算做纯猪肉的、大白菜猪肉的、青菜虾米香菇的、自制粗红豆沙的。不知道大家还喜欢别的口味吗？
还有就是这个包子打算每周推出2－3次，提前发帖，提前预订，拿刚蒸好的，大家吃的也过瘾！
希望大家给建议啊！

作者: 似雪无涯 时间: 30-9-2009 22:40
等偶忙完这一阵了

我想吃有带茴香馅滴包子

作者: 厨娘Lily 时间: 30-9-2009 22:41
哪里有新鲜茴香卖啊？

作者: 似雪无涯 时间: 30-9-2009 22:43
没见过新鲜滴茴香，不多倒是经常见那个大大滴茴香头

作者: 似雪无涯 时间: 30-9-2009 22:45
我很久之前用那个茴香头做滴饺子馅，不过，没有多少茴香滴味道呀

作者: Little-one 时间: 30-9-2009 23:08
我今天自己做了茴香饺子吃，美。
野外采的野茴香，味道和国内的一样，浓香。

作者: 似雪无涯 时间: 30-9-2009 23:15
LSD同学在哪里采的野茴香？

作者: lyon20031 时间: 1-10-2009 16:40
包子怎么卖的?啥时能取?谢谢

作者: gcgcgc 时间: 1-10-2009 16:49
我想吃麻辣豆腐包……

作者: 大连老四 时间: 1-10-2009 16:56

SUNDAYMARKET 见过卖茴香的

作者: 厨娘Lily 时间: 1-10-2009 23:03

包子怎么卖的?啥时能取?谢谢
lyon20031 发表于 2009-10-1 16:40

打算学山东范大叔。，每周不定期推出包子、馒头、花卷或烧卖
经常换口味，大家也吃的新鲜
我会发帖，到时想预订跟帖就好了

作者: 似雪无涯 时间: 2-10-2009 02:10
我还是期待带有茴香馅滴包子～～～～～～～～～～

作者: tony1972 时间: 2-10-2009 19:13
4# 似雪无涯 我知道哪儿有，有需要给我电话0430426960

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