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考完试之后闲了好久~终于耐不住，要做吃的了~
我很喜欢吃油条~但是很少有机会吃~
中国超市卖的油条实在长得让人很没食欲，还是自己做吧~~
做法：1.面粉2杯半，泡打粉3小勺，盐2小勺，植物油2大勺，水一杯
2.揉面20分钟，如果觉得太稀就加点面粉，然后静置发酵3小时左右
3.擀成一张大厚片，盖保鲜膜松弛10分钟
4.切成2公分宽的条，两条叠一起中间筷子压一下
5.油锅烧热，捏紧面胚两头稍微拧一下下锅
6.炸至金黄即可。
我这次做的方子是完全按照网上教的，还加了奶粉和汤，吃起来有点甜好像麻花~
考试前做的几个~~~
【椰蓉球】简单好吃又不怕胖~
做法：1.蛋清2个，砂糖40g混合打发泡
2.加入椰蓉100g， 玉米粉30g，混合均匀
3.捏成一个个小圆球的样子，放入烤箱180度烤20分钟即可~
【巧克力惊奇蛋糕】
配料：巧克力夹心融浆：黑巧克力100克，动物性淡奶油75ML。
巧克力蛋糕：黑巧克力80克，黄油80克，鸡蛋100克(约2个)，细砂糖100克，高筋面粉20克。烘焙：中层，175度，约15分钟(视模具大小而定) 制作过程：巧克力夹心融浆制作：将动物性淡奶油加热至沸腾后离火，趁热加入小块的黑巧克力，搅拌到黑巧克力全部融化。将混合物放入冰箱冷藏直到凝固。巧克力惊奇蛋糕制作：1、原料集合。
2、将80克黑巧克力(小块)和切成小块的80克黄油混合倒入碗中。
3、隔水加热直到巧克力和黄油融化，搅拌均匀后，冷却到40度左右备用。
4、在另一个碗里倒入鸡蛋和糖。
5、用打蛋器把鸡蛋和糖打发。打发到浓稠状，提起打蛋器，蛋液呈一条粗线状缓慢流下即可。
6、在打发的鸡蛋里加入第3步的巧克力黄油，搅拌均匀后再加入20克高筋面粉，继续搅拌均匀。
7、把搅拌好的面糊倒一部分到涂了油的模具，用勺子挖一块凝固后的巧克力夹心融浆，轻轻放到模具中间。
8、把剩下的面糊倒入模具，直到3/4满。放入预热好175度的烤箱，烤15分钟左右。
名字不是我起得，“惊奇”的意思是这蛋糕咬下去还会流汁~
【巧克力蛋糕夹心面包】
好绕口的名字啊~里面的蛋糕是买的，面包是自己和的~~和面真是体力活，我再也不做面包了！！
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