今天去试吃了金三湘的新菜........

裸奔的面包

看见论坛里有人说金三湘出新菜了.
     看来那所谓的餐具啊厨师啊什么的终于游泳过来了, 我就去当了回白老鼠. 还好,成功返回.
     今晚一家四人走到金三湘门口吓了一跳, 里面密密麻麻坐了5,6桌人. 不是很玩笑, 是真的人很多. 因为我前几天在CHINATOWN吃饭经过金三湘几次, 里面基本上是一个客人都没有,一个店面不小的铺子一个客人也没有也算是种本事吧,  所以今晚着实把我吓了一下.
    说正题吧, 今天我们点的菜是, 剁椒鱼头  干锅猪蹄  吊锅辣子鸡 干煸四季豆 长沙一罐香. 除了四季豆其它应该都是新菜.  剁椒鱼头还行, 鱼头很大, 肉比较入味, 汤汁下饭不错,分量适中. 干锅猪蹄比较有趣, 猪蹄像是提前熏烤过再烧的,刚入口的时候味道比较奇特, 但后来越啃越香,分量极少.  吊锅辣子鸡是个很扣分的菜, 除了很明显的料酒味外就没什么味道了, 无特色且分量极少.  干煸四季豆其实不是干煸, 汁水很多而且四季豆也完全不干, 好在味道还凑合,分量较多.  然后就是我比较推荐的长沙一罐香了, 用排骨鸡肉香菇还有药膳熬的汤,用陶罐盛着.观感不错而且味道很鲜,冬天喝着很爽,分量偏少.
  饭后有送水果,服务员的态度不错,在我点菜的时候一一给我讲解了新菜的内容是什么.

   其他明显问题就是菜的分量和价格落差较大. 今晚一顿饭4个人吃了120, 虽然价格不算太高,可是菜的分量总体来说太少了, 所以这个落差就会人让觉得有点不满意. 另外就是上菜的顺序不是很妥, 最先上的是干煸四季豆, 然后等了一会才上了其他荤菜.

  总体而言,今天这顿饭还算不错,比起刚开业时的那些菜有了非常大的改善,几个新菜确实比较有特色,可以推荐大家摈弃前嫌去尝尝新菜, 我空了也会去试试其它几个新菜.

                                                               杀国~

ding !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

某湖南人飘过~~~~~
哪天去试试~
虽然天天在家吃湘菜来着
还是想试试大厨的湘菜

這家在哪???

这么一点要120，还不如自己在家吃啊

包有鱼那道菜最好吃啊？求助拉！～～

4个人120 还不错了。主要要好吃，吃饱，就好了。  老外的点，随便吃吃也不是20－30了。。也没家乡口味

我晚上去巴蜀的时候看见里面没啥人啊-。-

听朋友说厨师过来了

在国内经常点剁椒鱼头吃
这个菜 最重要是要入味啊