馋盐焗鸡了

jjjeeennnyyy

特BS自己啊，老在深更半夜就想吃这吃那的啊~

话说谁知道哪家店里盐焗鸡比较味美啊？

或者给我个烹调方子也成啊。

谢啦~~~

我的煮法是先把鸡用盐焗粉腌好后放在烤箱里面烤，非常容易的

1.鸡腿放入清水 加一点盐 / 料酒 / 姜 煮熟
2.取出鸡肉，稍稍冷却后撕下鸡皮 然后撕碎鸡腿肉 拌上盐焗鸡粉和沙拉油-趁热拌会很均匀也容易入味
3.将鸡皮切条盖在鸡肉上，撒上黑芝麻装饰即可
4.另取一些盐焗鸡粉用麻油调蘸食用。