最简单的海鲜烹饪方法，Fried seafood

小瓶子

    我自己以为，最简单的海鲜烹饪方法就是油炸。
    海鲜这种高级玩意儿，很大的腥味，其实我从小都不爱吃～
    除非什么香辣蟹，香辣虾，水煮鱼。。。
    确实够重口味的，哪个喊我是成都人喃～末法～

    woolworth里面的混合海鲜，10块一公斤，还挺便宜
    我俩都不喜欢吃青口，还在纠结要不要买的时候
    来个shop assistant各种热情。。。
    我们问她可不可以不要青口？
    她居然给我们装的时候，把青口都拿出来了！！好人啊！！！

    breadcrumb 也在woolsworth买的，买的是homebrand的，大家不要在挑剔牌子了，其实很多食品，都是在同一个流水线上的东西，然后装进不同牌子的包装里，比如牛奶，cornflake，饼干等等。。。相信我，我真的去参观过工厂。。。
    有牌子以后，东西贵出2、3刀。。。其实都是名牌效应。。   

   

         
材料：
        鱼块
        虾
        鱿鱼   
        鸡蛋
        面包粉
        盐
        料酒
        胡椒粉
        油

做法：1. 先用盐，料酒，胡椒粉腌制海鲜10分钟
        2. 鸡蛋打散
        3. 海鲜先裹一层蛋液，再裹一层面包粉
        4. 油8层热后，便可以开始炸了
        5. 炸到金黄即可

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不知道。下次再试一下。

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是不是油的温度不够高

我昨天炸螃蟹了。用了那个粉。怎么炸不脆啊。软的

回复 marialee 的帖子

m姐准备捧回减肥比赛头奖喔～

。。。。。。。。。。

这个看着挺厉害的。。油太大。。我还是不吃了。

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